Penting Sangatkah Vitamin Tambahan & Supplemen Ni?
Ketika saya membaca satu artikel
tulisan seorang doktor bernama Dr. Rizin
Kusop, saya mulai sedar bahawa terdapat satu kebenaran yang jelas di sebalik
tulisan santai beliau. Ketika beliau menjawab persoalan tentang kepentingan
vitamin dan zat galian tambahan, beliau berkata, ‘jawapannya YA dan TIDAK. Jika
anda adalah insan yang hidup 100000 atau setengah juta tahun yang lalu, maka
jawapannya tidak, tapi jika anda hidup di zaman ini, jawapannya jelas YA’.
Saya tertarik dengan kenyataan
beliau. Beliau menjelaskan kenapa beliau memberi pandangan sedemikian. Ini
disebabkan nenek moyang kita terdahulu mendapatkan makanan dan minuman adalah
dari sumbernya yang asal. Mereka memburu, memetik langsung dari pohon dan
kebun, bercucuk tanam tanpa menggunakan sebarang bahan semburan dan baja yang
mempunyai kimia seperti sekarang ini. Binatang pula adalah binatang yang sihat
yang tidak diberi dedak dan antibiotik serta bermacam kaedah penternakan moden.
Ini membuatkan makanan dan minuman
mereka sihat dan penuh berzat. Berbeza dengan kita yang hidup di zaman moden
ini. Kebanyakan makanan yang kita perolehi sekarang ini adalah makanan yang
diproses, tak kira lagi dengan makanan segera. Minuman pula penuh dengan aneka
pilihan yang ternyata lebih banyak bahan tambahan dan perisa demi membuatkannya
berasa enak dan berjus.
Tapi, ini tidak bermakna makanan
yang kita hadam saban hari tidak mempunyai zat dan vitamin langsung. Kata
beliau, ‘sebanyak 70-90% peratus vitamin ini hilang atau dinyahaktifkan ketika
pemprosesan, pembungkusan, penyimpanan dan pengangkutan makanan.’ Beliau
memberi contoh, ‘vitamin C yang terdapat di dalam sebiji oren dari kebun
organik (kebanyakan buah oren tidak berasal dari kebun organik) di Cina sewaktu
pemetikan adalah 70-100mg. Apabila oren yang sama tiba ke tangan anda,
kandungan vitamin C yang berbaki adalah hanya 20mg. Aras ini tidak cukup untuk
meneutralkan pengawet toksik dan sisa racun perosak pada kulit oren yang anda
makan apatah lagi memberi vitamin tambahan untuk diri anda’.
Sungguh mengejutkan, tapi itulah
fakta dan realiti hidup di zaman sekarang ini. Belum lagi kita tengok cara
ternakan moden. Bagaimana binatang ternakan diberi suntikan hormon tumbesaran,
antibiotik, makanan yang tidak sihat, diternak di dalam sangkar kecil dan
sempit di mana kondisi tersebut memungkinkan binatang tersebut terkena dan
dijangkiti penyakit.
Disebabkan kenyataan inilah, beliau
memberi kata putus bahawa kita semua memerlukan vitamin dan zat galian tambahan
kerana jika kita hanya mengharapkan pada makanan kita semata, ianya kurang
mencukupi sedangkan tubuh kita memerlukan vitamin dan mineral yang cukup untuk
melakukan proses tumbesaran, sistem imunisasi tubuh yang kuat dan sebagainya.
Nasihat dan saranan saya, amalkan
vitamin dan mineral tambahan demi menjaga kesihatan tubuh badan kita dan
memberi vitamin yang cukup untuk tubuh supaya tubuh kita kekal sihat dan kuat.
Sahli Arifin,
Bandar Saujana Putra,
09.11.2017 04:00PM
Comments
Post a Comment